ゆる山歩き

関東近郊の山あるきの記録

【山ごはん】塩ラーメンカルボナーラ

山梨県の日向山に登りました。

山頂は「天空のビーチ」と呼ばれています。
風化した花崗岩が一面に広がっていて
白い浜に見えるから。

そんなビーチで作った山ごはんは
「塩ラーメンカルボナーラ

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けっこう濃厚です。
汗をたくさんかいた体に染み渡ります。

<作り方>
少量のお湯で麺を茹でる
牛乳200mlと付属の液体スープの素、バターを投入
トッピングは卵、ベーコン、粉チーズ

食べ終わった後、残ったスープに塩むすびを入れればリゾットに

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甲斐駒ヶ岳八ヶ岳を見ながらの山ごはん、
あぁなんて贅沢な時間。